Цветы являются неотъемлемым атрибутом каждого праздника, поэтому, несомненно, важную роль играет цветочное оформление праздничного стола. Правильно выполненные букеты и другие цветочные украшения для него усилят праздничную атмосферу, а также создадут непередаваемый шарм, кроме того, цветы на праздничном столе придают законченность сервировке. Необходимо заметить, что цветы в украшении праздничного стола имеют очень давнюю историю и традиции. К сожалению, нередко этому вопросу уделяют очень мало внимания.

Иногда для украшения праздничного стола цветами используют только один букет, установленный в центре, хотя на самом деле имеется огромное количество способов использования цветов в сервировке. Например, очень красиво смотрятся разбросанные по скатерти головки цветов или просто лепестки. Самое главное- расположить их так, чтобы они не мешали расстановке посуды и гармонировали по цвету со скатертью. В торжественных случаях можно расставить перед каждым гостем миниатюрные вазы с небольшими букетиками, что сразу же создаст праздничную атмосферу. Кроме того, по краям стола можно развесить цветочную гирлянду.

В целом оформление праздничного стола цветами зависит от его формы, а также от количества гостей, поскольку при наличии нескольких десятков приглашенных организовать для каждого отдельный букетик будет несколько проблематично. В том случае, если гости располагаются за несколькими столами, в центр каждого из них помещается небольшой букет. Большой квадратный стол украшается такой же композицией, а по углам его развешиваются цветочные каскады или гирлянды. Если же стол овальный, то цветочные композиции располагаются, как правило, в его центре, а на некотором расстоянии от основного букета – два маленьких с каждой стороны по прямой линии. На краях стола также можно расположить цветочные композиции, однако при этом стоит обратить внимание на то, чтобы места эти не были заняты кем-либо из гостей, поскольку в противном случае цветы могут создать им некоторые неудобства. Цветы на праздничном столе должны быть расположены таким образом, чтобы не загораживать гостей друг от друга.